Trenger tips! Ang. fiskepinner

[Ina]

Jeg har gitt etter for overmakten, og godtar at fiskepinner er middag :-?

Så jeg har lovet å lage dette minst en gang i måneden, siden mine tre gutter liker det godt. Vi hadde det idag, og fantasien min strakte seg til kokte poteter og gulerøtter. Og smeltet smør. Dørgandes kjedelig. :roll:

Noen tips om hva jeg kan gjøre med dette for å gjøre det litt mer "fullkomment"?

Har et forslag selv; En god råkost-salat til (men pga. været kom jeg meg ikke på butikken)

[turvid]

Jeg er fornøyd med den sånn jeg....

[Noddy]

Vi bruker fiskepinner ofte, jenta vår på 1 år fåt til å spise det med gaffel og er såre fornøyd.
Vi bruker å ha kokte poteter og raspe gulrøtter til + makaronistuing (det er liksom den som gjørsusen synes jeg)
Og en dæsj med soyasaus gjør det hele mye bedre!

[turvid]

Hva er makaronistuing?

[Noddy]

Et litt søtt tillegg, som grønnerterstuing. Paaser veldi bra med salte fiskepinner og soys (og litt ketschup)

Vi er 3 og lager ca:
Koker 2 dl makaroni til det er feridg og lar det sile av.
Imens lager jeg en liten skvett tykk hvitsaus på gammle måten (med smør og mel -ikke Fedon Lindberg stil mao)
Så har jeg makaronien oppi, rører rundt og smaker til med sukker til det blir sånn passe .... lar det koke litt (sånn ca 2-3 "plopp")
Serveres varm til middag,
men det er godt kaldt oxo, til kvelds eller sånn, evt med litt kald melk på (liker mannen ihvertfall)

[Lise]

Turvid, du er virkelig ubetalelig når det gjelder kokekunster du..... :nose:

[turvid]

He-he.

[mailen]

Jeg hadde ikke anelse om hva makaronistuing var før Noddy snakket om det en dag. Det høres godt ut, men ikke noe for meg. Tåler ikke melk... :cry:

[bil73]

Jeg har gitt etter for overmakten, og godtar at fiskepinner er middag :-?

Bare et tips Ina; Fiskepinner trenger ikke være fiskepinner. Kjøp panerte fiskestykker i stedet for de seige firkantede fiskepinnene. Det er mye bedre, og så er det skikkelig fisk i den. Og hva med en saus på? Hollandias/sandefjordsmør e.l. (Posesaus er godt det...) og frosne grønnsaker (hipp hurra for Toro og coop)

[Sølvi]

Å jeg fikk faktisk lyst på fiskepinner nå, så flax at vi har det i fryseren

[bil73]

Det har ikke vi, men jeg skal forbi butikken når jeg henter tulla i bhg, så det blir kanskje det likevel. (eller fiskegrateng til meg og fiskepinner til resten av familien?? Hmmm må tenke på det i noen timer.)

[Lillian]

Så har jeg makaronien oppi, rører rundt og smaker til med sukker til det blir sånn passe ....

Har du virkelig sukker i? Det hr aldri jeg brukt

[monfor]

Jeg bruker panert fisk en del og av alle ting så bruker jeg å lage bearneisaus til, det synes jeg er fryktelig godt.

[Uregistrert]

Jeg for min del kan ikke spise fiskepinner uten remulade!
Poteter og raspede gulrøtter er selvsagt tilbehør - mitt tips er á ha litt sitronsaft + ørlite sukker pá gulrøttene, det gir en litt mer pikant smak!

Grethe

[Tornerose]

Fiskepinner er ikke godt. Fiskeboller er ikke godt. Fiskekaker til nød. Liker best stekt fiskepudding. Det blir for lite fisk her i huset altså, nå som vi ikke har like stor tilgang på fisk som vi hadde i Bodø.