Hva med å lage is selv, ikke så vanskelig, men godt

[MIO]

Yoghurt is med ananas og mynte
1 porsjon gir ca. 1 1/2 liter.

Skrell ananasen og del den i mindre biter.
Ha ananas og sukker i en food processor og kjør til en fin blanding.
Rør inn yoghurt.
Smak til med mer sukker om det trengs.
Visp eggehvitene stive.
Fold eggehvitene og mynte inn i blandingen og hell den i en bolle.
Sett bollen i fryseren i 2 timer.
La isen stå ute i 5 minutter før den serveres.



I moden ananas

2,5 dl naturell yoghurt

200g sukker

2 stk eggehvite

2ss finhakket mynte BON APETITT :03:

[Klara]

Denne hørtes kjempegod ut. Har aldri forsøkt å lage is selv uten ismaskin (en av mine tidligere nabo hadde det :06: )Hvordan blir konsistensen på isen når man ikke bruker ismaskin - den blir ikke kornete?

Tror nesten jeg må forsøke meg på denne :01:

[Uregistrert]

ikke så god :c