Trenger en god kjøttkake saus

[dragonfly]

Jeg pleier og brune litt margarin og mel, tilsetter vann, litt kaffi, litt ketchup, salt, pepper og litt buljong...
Har løk i kjøttkakene og har jeg litt ekstra hiver jeg det oppi sausen også...
Blir sausen litt lys blir det litt negro oppi der også;)
Koker den en stund slik at all melsmaken er borte...

Lykke til ;)

Har du kaffe i sausen....:21: det var nytt...:25:

[link]

Jepp ;) litt kaffi må til... bare to-tre spise skjeer da...

[dragonfly]

Ok link, ble "litt" bekymret der ett øyeblikk

[Fillerya]

Bruker bare jevning jeg, og tilsetter kraft og sky etter hva jeg lager. Med mine deilige kjøttkaker som trekker i sausen så blir sausen bare nydelig. Sånn helt av seg selv.

Kjøtt i mørke, hm......... Små stek, eller.........

[Piper]

Jeg bruner smør og hvetemel i en panne, tilsetter vann og krydrer med kjøttsuppe fra knorr ( de terningene man får kjøpt). Enkelt og greit