+ Svar på tråd
Side 1 av 2 1 2 SistSist
Viser resultatene 1 til 15 av 22

Tråd: Snickerskaker

  1. #1
    Innmeldt
    Apr 2003
    Alder
    55
    Innlegg
    1,363
    Poengstyrke
    12

    Snickerskaker

    3 eggehviter/ piskes stiv.
    3 dl.farin /

    2 1/2 dl peanøtter / hakkes grovt, og haes i
    20 stk. Ritz kjeks / pisket eggehviter

    stekes på 160-175 *C i ca 1/2 til 3/4 time
    eks. 175*C i ca halv timen , kan lønne seg å gå ned til 160*C og steke lenger, slik at marengsen tørker og blir sprø, du kjenner din ovn best og hvet hvordan den steker.

    sjokoladekrem;

    3 eggeplommer / piskes til eggedosis
    3 ss farin /

    60 gr. margarin /
    100 gr. kokesjokolade / Smeltes og avkjøles og
    1ss sterk kaffe / blandes i eggedossis

    Pisk 3 dl kremfløte og ha over den avkjølte kakebunnen
    Sjokoladekremen haes over stivpisket krem, og pynt med peanøtter

    kaken er kjempe god, bare prøv du også
    Lykke til
    mamma til 3 store barn,
    Hege 27 ,gift m/Øyvind
    Erlend 23 , Cecilie 21,samboer m/Jan Erik:me7:
    Mormor til storebror Mathias 3 år
    og lille Emma:carriage:

  2. #2
    Innmeldt
    Nov 2002
    Innlegg
    987
    Poengstyrke
    0
    Kan jeg få spørre om en litt mer detaljert beskrivelse av hva man skal gjøre med denne kaka?
    Jeg skjønner det ikke helt.

    Piske eggehviter, ok
    så ha i sukker der?

    peanøtter. haes i eggehviten og sukkeret?
    også ritz kjekes også.

    ah... ok, det var alt? ha det i en rund form da eller?

    ojoj, dette tror jeg virkelig må bli godt!!

    Skal handle ingredienser nå.

    Står kaka seg lenge??
    Selskap på søndag, litt for tidlig å lage den nå da kanskje?

    :lol: ble mye fra meg her nå.

  3. #3
    Innmeldt
    Mar 2002
    Alder
    41
    Innlegg
    7,793
    Poengstyrke
    23
    Denne er kjempegod - kan fryses og brukes som iskake også.

    Tenk positive tanker

    Si positive ord

    Gjør positive handlinger

    Og det positive gror



    En blir ikke skikkelig klok før en har vært tre ganger gal.


    Hilsen Alfa

    Om barnemix | Forumregler | Blogg | Kort/Prosjekter | Album


  4. #4
    Innmeldt
    Apr 2003
    Alder
    55
    Innlegg
    1,363
    Poengstyrke
    12
    Sitat Opprinnelig lagt inn av Ayla`s mamma
    Kan jeg lage den til 1 års dagen?

    hvem vil like den, barn eller sørre barn eller voksne?
    alle som liker sjokolade med peanøtter liker den, litt forsiktig med små barn og nøtter ,ellers vil de fleste like den
    mamma til 3 store barn,
    Hege 27 ,gift m/Øyvind
    Erlend 23 , Cecilie 21,samboer m/Jan Erik:me7:
    Mormor til storebror Mathias 3 år
    og lille Emma:carriage:

  5. #5
    Innmeldt
    Apr 2003
    Alder
    55
    Innlegg
    1,363
    Poengstyrke
    12
    Sitat Opprinnelig lagt inn av Ayla`s mamma
    Kan jeg få spørre om en litt mer detaljert beskrivelse av hva man skal gjøre med denne kaka?
    Jeg skjønner det ikke helt.

    Piske eggehviter, ok
    så ha i sukker der?

    peanøtter. haes i eggehviten og sukkeret?
    også ritz kjekes også.

    ah... ok, det var alt? ha det i en rund form da eller?

    ojoj, dette tror jeg virkelig må bli godt!!

    Skal handle ingredienser nå.

    Står kaka seg lenge??
    Selskap på søndag, litt for tidlig å lage den nå da kanskje?

    :lol: ble mye fra meg her nå.
    eggehviter og sukker piskes sammen.
    hakk ritz kjeks og peanøtter og bland i stiv eggehvite, blir som marengs
    mamma til 3 store barn,
    Hege 27 ,gift m/Øyvind
    Erlend 23 , Cecilie 21,samboer m/Jan Erik:me7:
    Mormor til storebror Mathias 3 år
    og lille Emma:carriage:

  6. #6
    Innmeldt
    Apr 2003
    Alder
    55
    Innlegg
    1,363
    Poengstyrke
    12
    Sitat Opprinnelig lagt inn av Sunshine*
    Denne må nok jeg å prøve meg på, den hørtes god ut. Eneste jeg lurte på var om den skal i rund form, å hvor stor evetuelt :spm10:
    rund form ca 24-26 cm, dobbler du den kan du ta den i liten langpanne da blir den på størrelse med verdens beste, husk å øke kremfløten og sjokoladen også da...lykke til,
    har du laget den en gang lager du den dobbel neste
    mamma til 3 store barn,
    Hege 27 ,gift m/Øyvind
    Erlend 23 , Cecilie 21,samboer m/Jan Erik:me7:
    Mormor til storebror Mathias 3 år
    og lille Emma:carriage:

  7. #7
    Innmeldt
    Jan 2003
    Alder
    41
    Innlegg
    8,579
    Poengstyrke
    28
    Leste og noterst meg oppskrifta som var skrevet her, og fant ut at jeg ville dele "min" verson med dere også. Den er litt enklere,-trenger ikke å bruke steikovnen.

    1 dl sukker
    2 dl lys sirup
    1 glass peanøtt smør

    dette blandes og varmes i en kjele

    1 dl kokosmasse
    ca 10 dl Kellogs Spesial

    blandes i den varme massen

    Så helles blandingen i en rund form (24 cm) og klemmes lett sammen.

    200g (en plate) lys melkesjokolade smeltes i vannbad og helles over.

    ;) KALORIBOMBE,-og veldig god og mektig!!!

    -Tone-


  8. #8
    Innmeldt
    Mar 2002
    Alder
    41
    Innlegg
    7,793
    Poengstyrke
    23

    Tenk positive tanker

    Si positive ord

    Gjør positive handlinger

    Og det positive gror



    En blir ikke skikkelig klok før en har vært tre ganger gal.


    Hilsen Alfa

    Om barnemix | Forumregler | Blogg | Kort/Prosjekter | Album


  9. #9
    Innmeldt
    Apr 2003
    Alder
    55
    Innlegg
    1,363
    Poengstyrke
    12
    stivpisket krem taes først opp på kakebunnen,
    så sjokoladekremmen som er avkjølt....
    mamma til 3 store barn,
    Hege 27 ,gift m/Øyvind
    Erlend 23 , Cecilie 21,samboer m/Jan Erik:me7:
    Mormor til storebror Mathias 3 år
    og lille Emma:carriage:

  10. #10
    Innmeldt
    Sep 2002
    Innlegg
    38,572
    Poengstyrke
    71

    Snickers kake

    Denne her prøvde jeg nå Snickers kake..

    Første bud - les oppskriften skikkelig, jeg dobla den da jeg skulle ha den i stor langpanne, så etterpå at den var til en langpanne denne her - så jeg fikk nesten 3 ganger så lang steketid jeg da

    - hvorfor ble den litt kleimete inni - er den rå?

    - så når jeg skulle ha den over på et fat, sprakk den jo i alle retninger, så det ble rene puslespillet av den til slutt - skal den være slik?

    - å da var det kremen igjen, den ble spraglete, men litt sånn sjokolade prikker i, er det rett??

    Jeg hater husarbeid. Du rer senger, du vasker opp -

    og seks måneder etterpå må du begynne på nytt igjen.


    Stian 6, Terese 10, Kristin 15, Malene 19


  11. #11
    Innmeldt
    Apr 2002
    Alder
    41
    Innlegg
    3,010
    Poengstyrke
    15

    Post

    Ja kremen er rett. Den blir av og til slik og av og til får den jevn brunfarge. Smaker like godt uansett.


    Det gjør ingenting om den er klissete inni. Har stekt kaken en gang i dårlig ovn og da ble den slik men smakte like godt.

    Den er nok lettere og få over på fat hvis man har fulgt oppskiften, men jeg bruker kakespatel for ellers så kan det være litt vanskelig siden den er så stor.
    Tror sikker kaken smaker like godt uansett.

    Husk en annen gang: FØLG OPPSKRIFTEN NØYE

  12. #12
    Innmeldt
    Sep 2002
    Innlegg
    38,572
    Poengstyrke
    71
    Men hvordan gjør du det da? Har du krem kun på toppen?


    Hvor i ovnen skal den stekes?

    Jeg hater husarbeid. Du rer senger, du vasker opp -

    og seks måneder etterpå må du begynne på nytt igjen.


    Stian 6, Terese 10, Kristin 15, Malene 19


  13. #13
    Innmeldt
    Aug 2002
    Alder
    52
    Innlegg
    9,029
    Poengstyrke
    26

    Hjelp.. snickerskake

    Gjorde en tabbe idag, holder på å lage snickers kake, så vispet jeg tre hele egg + 3 dl sukker sammen, forstod liksom ikke hvorfor det aldri ble stivt, men så kom jeg jo på det da, og holder nå på å stivpiske eggeHVITE og sukker, men hva kan jeg evt lage av eggedosisen...kom med et tips ellers går den rett i do...

    Klikk på kattene for tilbakemelding i dagboken min

    Klem fra Tove, mamma til Thomas 24 , Daniel 17 og Sara 12


  14. #14
    Innmeldt
    Aug 2003
    Innlegg
    4,082
    Poengstyrke
    15

  15. #15
    Innmeldt
    Aug 2002
    Alder
    52
    Innlegg
    9,029
    Poengstyrke
    26
    Her er en annen oppskrift:

    Snickerskake

    3 eggehviter/ piskes stiv.
    3 dl.farin /

    2 1/2 dl peanøtter / hakkes grovt, og haes i
    20 stk. Ritz kjeks / pisket eggehviter

    stekes på 160-175 *C i ca 1/2 til 3/4 time
    eks. 175*C i ca halv timen , kan lønne seg å gå ned til 160*C og steke lenger, slik at marengsen tørker og blir sprø, du kjenner din ovn best og hvet hvordan den steker.

    sjokoladekrem;

    3 eggeplommer / piskes til eggedosis
    3 ss farin /

    60 gr. margarin /
    100 gr. kokesjokolade / Smeltes og avkjøles og
    1ss sterk kaffe / blandes i eggedosis

    Pisk 3 dl kremfløte og og bland den avkjølte sjokoladekremen i
    Sjokoladekremen haes over kaken, og pynt med peanøtter

    kaken er kjempe god, bare prøv du også
    Lykke til

    Klikk på kattene for tilbakemelding i dagboken min

    Klem fra Tove, mamma til Thomas 24 , Daniel 17 og Sara 12


+ Svar på tråd
Side 1 av 2 1 2 SistSist

Bokmerker (linker)

Bokmerker (linker)

Innleggsregler

  • Du kan poste nye tråder
  • Du kan poste svar
  • Du kan ikke poste vedlegg
  • Du kan ikke endre innleggene dine