Chilipoteter


Ikke noe galt med kokte poteter, men med litt krydder, olje og en tur på grillen blir dette bare herlig til grillmat. Kan selvsagt også lages i stekeovnen.

Porsjoner:12 stk. potet
3 ss olje
¼ ts chilipulver
½ ts paprikapulver
2 ts grovmalt pepper


Slik gjør du:
1. Vask og eventuelt skrell potetene. Forkok dem i ca. 15 minutter før du legger dem over i en ildfast form eller i aluminiumsfolie.

2. Bland olje og krydder og pensle potetene med oljen. Sett formen i stekeovn ved 200 °C, eller legg folien med poteter opp på grillen.

3. Steke/grilltid ca. 15 minutter. Snu på potetene i blant slik at de får en fin stekeskorpe over det hele.

Kilde: matprat.no