Chilisaus

(brukes til fisk og grillmat)

Ingredienser:
2 dl kesam
1 ss chilisaus søt type
1 stk. chili renset for frø og skillevegger
1 stk. rød paprika i strimler
1 ts paprikapulver
5 g salt


Fremgangsmåte:

Bland alle ingrediensene og kjør sausen glatt i food-prosessor eller med stavmikser.
Paprikaen blir ekstra lekker hvis den først skrelles med potetskreller.
Bruk sausen til lettstekt fisk.

kilde: mat.no