Is-ostekake

[Dings]

Is/ostekake

3 egg (romtemperert)
2,5 dl sukker
1 beger naturell kremost (romtemperert)
3 dl fløte
10 eller mer Digestive kjeks
2 daimsjokolader (evnt daimkuler)

Kle en springform med plastfolie. Knus kjeksen og bland med litt smeltet
smør. Trykk massen utover i bunnen av formen og sett kaldt mens du
tilbereder det andre.
Del eggene. Pisk eggehviter og sukker stivt. Pisk eggeplommer og osten til
det er uten klumper. Pisk fløten. Bland alt. Grovhakk daimen og bland den
i spar litt til å pynte kaken med hvis du vil. Hell røren i formen og strø
sjokolade oppå. Dekk kaken med folie og frys den. Kaken kan serveres rett
fra fryseren.

[sølle]

åånam nam. Pleier å lage dajm iskake varianten av denne. Uten kjeks men med mandelbunn. Har skrevet ut denne nå. Skal bakes på fredag:01: Gleder meg til å smake på den:02:

[britt66]

Den hørtes god ut..skal jammen med prøve ja...Og takk for tips.:mc8:

[Klara]

Denne hørtes god ut. Jeg har aldri forsøkt meg på iskake - trodde det var så komplisert. Men, dette hørtes jo ut som noe jeg kunne ha greid.