Tyrkiske pannekaker/ lapper.

[dragonfly]

Ikke prøvd denne oppskriften selv men skal prøve snart :)
Fikk slike i Tyrkia og de er knallgode så jeg håper dette er rett oppskrift ;)

1 liter helmelk
1 ts tørrgjær
2 ts sukker
1 ts bakepulver
1 ts salt
3 egg

mel - uvisst hvor mye

rør først egg,sukker og bakepulver med en håndmixer - ta deretter alt det andre i og rør godt sammen med litt og litt mel.
Røren skal være litt tykkere enn vanlig kakedeig.
La røra hvile i 30 min

Stekes i panne med litt olje og en spiseskjed om gangen.

Velkbekomme - håper det smaker

[Klara]

Gjær? Gjær i pannekaker? Var anderledes dette ja. Men, hvordan serveres det? Altså hva spiser man til? Spises de bare slik eller skal de ha pålegg?

[aalisa]

Gjær? Gjær i pannekaker? Var anderledes dette ja. Men, hvordan serveres det? Altså hva spiser man til? Spises de bare slik eller skal de ha pålegg?

HÆ ?? Hæ ??
Ja, ka?? ka?? ja kordan???

[dragonfly]

Gjær? Gjær i pannekaker? Var anderledes dette ja. Men, hvordan serveres det? Altså hva spiser man til? Spises de bare slik eller skal de ha pålegg?

Ja de skal heve som lapper omtrent.. i lapper bruker man jo - den hvite esken vet du... ikke natron men??......ja du vet eller er det natron??

Uansett så åt jeg de bare slik til frokost.. kan sikkert bruke lønnesirup etc.. de er like søte som vanlige pannekaker men med litt lappe smak kjempegode

[Klara]

:humre: Knakende god forklaring... Okey - så får jeg teste selv

[aalisa]

:humre: Knakende god forklaring... Okey - så får jeg teste selv

Å vi venter på rapport!!
Husk nå mel da

[dragonfly]

Ja de skal heve som lapper omtrent.. i lapper bruker man jo - den hvite esken vet du... ikke natron men??......ja du vet eller er det natron??

Uansett så åt jeg de bare slik til frokost.. kan sikkert bruke lønnesirup etc.. de er like søte som vanlige pannekaker men med litt lappe smak kjempegode

Hjortetakk heter det jeg mener - tror jeg

Men altså..... jeg åt dette 2 ganger i Tyrkia og kan ikke si noe annet enn at de er søte og gode