Smør eller margarin i Bernaisesausen?

[Klara]

Bruker du smør eller margarin når du lager bernaisesaus?

Jeg bruker margarin og sjelden så mye som står på pakken. Bruker heller litt mer melk, og vi har aldri H-melk i hus så den blir laget med ekstra lettmelk. Vi synes den blir veldig god sånn.

Men, merker jo at sausen vi får på restaurant smaker helt anderledes. Er det fordi det er sauser basert på smør eller er det fordi posesaus og restaurant saus (herunder pizzasjappa altså ) er helt forskjellige sauser.

Jeg syns restaurantsausen smaker greit jeg. Gubben synes den er veldig god og poden kan ikke fordra den.

[syllan]

Jeg bruker det jeg har mest av.. Man tager hva man haver filosofien..

[Lise]

Ekstra lett melk og margaring, men merker godt forskjellen på den og på de som er ikke er Light.

[syllan]

Ekstra lett melk og margaring, men merker godt forskjellen på den og på de som er ikke er Light.

jeg ler godt av skrivefeil i dag kjenner jeg...

[Lise]

Hehe skjønner du har lært nu endelig ja

[syllan]

[Lise]

Nytt navn til deg - Syllan Rettetast

[syllan]

syns det var et vakkert navn jeg

[Klara]

jeg ler godt av skrivefeil i dag kjenner jeg...

Nja, noen har fortalt meg at det ikke er mulig å pirke på andres feil, uten å begå noen feil selv i samme slengen. Og peker på både tegnsetting og liten forbokstav.

[Klara]

Nytt navn til deg - Syllan Rettetast

syns det var et vakkert navn jeg

[syllan]

Nja, noen har fortalt meg at det ikke er mulig å pirke på andres feil, uten å begå noen feil selv i samme slengen. Og peker på både tegnsetting og liten forbokstav.

Jajajaaaa litt moro må jo dere også få ha

[Lise]

Hihi det ante meg at tittelen ble endret ja, Kjempe Kari

[merete g]

Bruker ikke smør,margarin...kun egg og melk :mc7:

[dragonfly]

Jeg bruker smør.. følger ikke pakken - kun slumper...
Kjøper svenskt og der skal det være vann istedenfor melk men dropper vannet og bruker fløte dess fetere dess bedre

Hadde jeg kunnet og orket laget i fra bunnen av så hadde jeg gjort det.. den er mye bedre enn pakke sausen

[Klara]

http://www.matoppskrift.no/sider/oppskrift3190.asp
Værsågod - nå kan du, men om du orker - se det er et helt annet spørsmål. Med en slik oppskrift så innrømmer jeg glatt at jeg går for posevarianten.