Ostehuset sin ostekake

[sol]

Her er oppskriften på Ostehuset i Stavanger sin ostekake. Det er den desidert beste ostekaken jeg noensinne har smakt. Oppskriften ligger ute på hjemmesidene deres og er den samme som kaken de selger i butikken – den er HIMMELSK!!! En av shoppingvenninnene mine og jeg pleier å nyte et stykke og et glass rødvin etter en hard lørdagsshopping

Ostekake Bunn
15 kornmokjeks
100 g smør
75 g sukker
1/2 ts kanel

Knus kjeksen i food prosessor. Tilsett sukker, kanel og smeltet smør. Press den ned i kakeform. Bakes på 200 grader i 10 minutter.

Ostemasse
700 g kremost naturell
4 egg
150 g sukker
ca 2 ss sitronsaft
4 ts vaniljesukker

Kjør ost og egg i food prosessor. Tilsett resten av ingrediensene. Kjør videre til smidig masse. Helles over kjeksebunn og bakes ved 120 grader i ca. 30 minutter.

Topping
3 dl rømme
korn av 1/2 vaniljestang
Røres flytende og helles forsiktig over varm ostekake

[Klara]

[dragonfly]

I motsetning til Kari så får jeg grøssninger

sikkert kjempegod

[sol]

Ja, kaken er bare så vanvittig god at min venninne og jeg rett og slett ikke har tid å prate mens vi spiser. Vi nyyyyyter hver munnfull....

Fant oppskriften på sidene deres i dag, og ble nesten overlykkelig over at jeg selv kan bake denne hjemme nå. I caféen tar de nemlig 75,- for ett stykke av den...

[dragonfly]

Jeg tror du er gal!!!!! 75 kr for et stykke kake!!! :hæ:

[pippi69]

ååå den skal testes :)

[sol]

Jeg tror du er gal!!!!! 75 kr for et stykke kake!!! :hæ:

Det er verd hver eneste krone.....

[Tornerose]

Bevaremegvel, de er jo ikke riktig som tar 75 kr for et stykke av en ostekake. Var jo ikke akkurat noen gourmet ingredienser i den heller.

[dragonfly]

Det er verd hver eneste krone.....

DET bør den være!! til den prisen men uansett tror jeg aldri at jeg hadde bruk 75 kr på et kakestykke altså

[Adele5]

75kr :hæ::hæ: du får lage en hel ostekake hjemme for den prisen

[merete g]

Bevaremegvel, de er jo ikke riktig som tar 75 kr for et stykke av en ostekake. Var jo ikke akkurat noen gourmet ingredienser i den heller.

Bevaremegvel, det sier jeg også, det var svindyrt for et stykke ostekakekake

[Adele5]

Koser meg ostekake nå jeg..nyydeliiig:spise kake:

[sol]

DET bør den være!! til den prisen men uansett tror jeg aldri at jeg hadde bruk 75 kr på et kakestykke altså

...åjoda, om du hadde smakt denne så

[dragonfly]

...åjoda, om du hadde smakt denne så

Du får sponse første stykket sol.. så får vi se etterpå

[sol]

Du får sponse første stykket sol.. så får vi se etterpå

Kommer du til Stavanger skal jeg uten tvil ta deg med til Ostehuset. Det er vel verd et besøk og du kommer til å eeeelske kaken, så det så