Her er oppskriften på Ostehuset i Stavanger sin ostekake. Det er den desidert beste ostekaken jeg noensinne har smakt. Oppskriften ligger ute på hjemmesidene deres og er den samme som kaken de selger i butikken – den er HIMMELSK!!! En av shoppingvenninnene mine og jeg pleier å nyte et stykke og et glass rødvin etter en hard lørdagsshopping
Ostekake Bunn
15 kornmokjeks
100 g smør
75 g sukker
1/2 ts kanel
Knus kjeksen i food prosessor. Tilsett sukker, kanel og smeltet smør. Press den ned i kakeform. Bakes på 200 grader i 10 minutter.
Ostemasse
700 g kremost naturell
4 egg
150 g sukker
ca 2 ss sitronsaft
4 ts vaniljesukker
Kjør ost og egg i food prosessor. Tilsett resten av ingrediensene. Kjør videre til smidig masse. Helles over kjeksebunn og bakes ved 120 grader i ca. 30 minutter.
Topping
3 dl rømme
korn av 1/2 vaniljestang
Røres flytende og helles forsiktig over varm ostekake





8 og 6 år
Svar med sitat





men uansett tror jeg aldri at jeg hadde bruk 75 kr på et kakestykke altså 

Bokmerker (linker)