1 1/2 kg makrellfilet
1/2 kg tomatpurre
1/2 dl olje
1/2 dl fløte
2 ss sukker
1 ss salt
1/2 7 % eddikk

- legges lagvis
-Dekkes med folie(aliminum)
-Stekes ved ca.200 grader i 30 min