Sqous

[Lise]

øhh kanskje litt feil måte å skrive det på aner ikke hva som er rett, men dere vet sånn stor forvokst agurk - åssen lager man det? Ikke planter altså, men steker eller??

[pippi69]

Jeg bruker det i f.eks ratatoui. Grønnsaker jeg "wooker" dvs blanker i varm olje, og så har hermetiske tomater over. Har aldri spist annet enn squash som er blitt behandlet. Vet ikke om den blir brukt "rå".

Her er link til oppskrifter du kan prøve :)

http://www.ofg.no/artikkel.aspx?artid=12784

[Adele5]

Vi steker squash`en og har den i gryter og Wook`er ,nydelig godt

[Klara]

Jeg bruker den i wok, jeg bruker den i gryter og pastasauser og jeg bruker den rå i salat. Når den varmebehandles så blir den fort veldig myk, så jeg bruker å ha den i helt på slutten.

[Lise]

Dere er jammen meg gode, tenk ingen mobbet mitt supre navn på SQUASH som jeg nu kan skrive

Takk for tipsene, =)

[Klara]

[Lise]

Du var skikkelig dyktig nu hehe

[Klara]

Og det var kjempevanskelig.

[Lise]

I know

[Klara]

Så hva skal du bruke squash til nå da?

[Lise]

Tja si det du

Steke litt på panna til biff tenkte jeg

[Klara]

Som jeg sa, den blir fort litt sånn blaut og dvask - så den skal bare en kjapp tur innom panna. Nærmest bare en speed-date med panna.

Men, det er veldig godt å bruke det i salat, bruker ofte det i stedet for (eller i tillegg til) agurk.

[Lise]

Takk for tips =) Da skal jeg bruke den til det å

[pippi69]

Til biff skal du prøve å steike halve fersken(hermetiske), de skal bare varmes på panna, legg oppå biffen eller ved siden av. Er faktisk nyyyydelig

[Lise]

Å søren de kan jeg jo snope på til hverdags å smaaart