+ Svar på tråd
Viser resultatene 1 til 11 av 11

Tråd: Mislykka sjokoladekake,"Skum" kake

  1. #1
    Innmeldt
    Jul 2008
    Alder
    43
    Innlegg
    1,529
    Poengstyrke
    7

    Mislykka sjokoladekake,"Skum" kake

    200 g kokesjokolade
    200 gram smør eller margarin

    smelt smøre og sjokolade på svak varme og avkjøl litt

    4 egg
    2 dl sukker
    pisk til eggedosis

    2,5 dl hvetemel
    1 ts bakepulver
    alt piskes forsiktig i eggedosisen

    Helles i ildfast form (feks paiform)
    stekes på 225 c midt i ovnen 12-14 minutter (det skal bare være en stekt hinne ikke solid tvers igjennom)

    Serveres varm med vanilje is.


    "Skum" kake

    4 eggehviter
    4 dl sukker
    1 ts vaniljesukker
    6 plater gelatin
    1 dl kokende vann

    Legg gelatinen i bløt i kaldt vann. Visp eggehvitene stive og bland i sukker/ vaniljesukker, litt av gangen.

    Klem vannet ut av gelatinen og smelt den i det kokende vannet. Rør gelatinen inn i eggehvitemassen og visp kraftig i ca 15 minutter (5 min i maskin).

    Dryss litt kokosmasse på et serveringsfat og sett ringen av en springform oppå. Slå marengsmassen i ringen og sett kjølig.

    Løsne ringen fra den stivnede kaken med en myk kniv og løft den av.

    Glasur:
    1 plate kokesjokolade
    1 valnøttstort stykke delfiafett
    3-4 ss kokosmasse
    evt. jordbær til pynt

    Smelt sjokoladen sammen med fettet og smør glasuren over kaken. Garner evt. med jordbær eller dryss kokosmasse over. Settes kjølig til glasuren er stivnet.

    Du kan også blande inn konditorfarge i massen slik at kaken blir knallrosa, grønn, blå eller den fargen du vil ha den. Kjeempepopulært hos barn.

  2. #2
    Innmeldt
    Mar 2008
    Alder
    38
    Innlegg
    1,808
    Poengstyrke
    6
    Å så spennde denne skal jeg prøve ,mor lagde en slik en når jeg var yngre,jeg ønket oppskriften senere men hun fant den ikke igjenn
    Min lille verden/blogg/ Div.nye bilder!
    hjemmesiden vår


    :dagens-rose::dagens-rose::dagens-rose:

  3. #3
    Innmeldt
    Oct 2005
    Alder
    32
    Innlegg
    4,894
    Poengstyrke
    16
    Denne må også prøves, tror faktisk jeg har oppskrift på skum kake fra før av..

    Klem fra Gullet

    Tilbakemelding til dagboken, trykk på bildet


  4. #4
    Innmeldt
    Jul 2008
    Alder
    43
    Innlegg
    1,529
    Poengstyrke
    7
    Bare hyggelig å kunne hjelpe til litt.

  5. #5
    Innmeldt
    Oct 2005
    Alder
    32
    Innlegg
    4,894
    Poengstyrke
    16
    Stjeler tråden bitte litt og legger inn oppskriften på favoritt kaka til de i huset her jeg...

    Gøril kake (marengskake)
    4 eggehviter
    2 1/2 dl sukker Piskes stivt.

    4 dl puffet ris, røres i

    stekes på 150 grader, 45-60 min midt i ovnen, stekes i langpanne med bakepapir under (smøres)

    Sjokoladekrem

    1 dl melk
    2 ss hvetemel
    2 ss kakao
    2 eggeplommer
    Blandes sammen i en kjele og gis et oppkok

    50 gr margarin
    1 dl melis
    2 ts vaniljesukker
    Røres i etter at kjelen er tatt av platen.

    Skjær bananer i skiver og pisk krem
    Kaken deles i to, fylles først med sjokolade krem så et lag med bananer så pisket krem.
    Legg den andre delen oppå.

    Klem fra Gullet

    Tilbakemelding til dagboken, trykk på bildet


  6. #6
    Innmeldt
    Jul 2008
    Alder
    43
    Innlegg
    1,529
    Poengstyrke
    7
    Spennende Gulloingen

  7. #7
    Innmeldt
    Oct 2005
    Alder
    32
    Innlegg
    4,894
    Poengstyrke
    16
    Den er supergod den kaka der, alle på gubben sin side elsker den så den blir laget til hvert bursdagselskap her i huset

    Klem fra Gullet

    Tilbakemelding til dagboken, trykk på bildet


  8. #8
    Innmeldt
    Mar 2008
    Alder
    38
    Innlegg
    1,808
    Poengstyrke
    6
    Marengskake
    Bunn:
    4 eggehviter
    200 g sukker
    Pisk eggehvitene, tilsett sukkeret, 100 g i gangen. Spre utover et bakepapir i en sirkel på ca 36 cm i diameter eller i en annen fasong med samme flatemål. Marengsen må ikke bli for tykk, da blir den ikke sprø. Stekes (ja, bages) i 90 min. på 125 grader.
    Eggekrem:
    4 eggeplommer
    100 g sukker
    1 dl kremfløte
    evt. litt vanilje

    Bland alt og kok langsomt opp under omrøring til kremen er blitt tykk. Avkjøl og legg den på marengsbunnen.
    Pynt:
    1/3 liter kremfløte
    4 kiwi
    1 boks hermetiske aprikoser
    Jordbær, rips eller annet med fine farger.

    Legg halvparten av frukten på kaken. Legg på kremen, og deretter resten av frukten.

    Her er en oppskrift fra meg:)
    Min lille verden/blogg/ Div.nye bilder!
    hjemmesiden vår


    :dagens-rose::dagens-rose::dagens-rose:

  9. #9
    Innmeldt
    Mar 2008
    Alder
    38
    Innlegg
    1,808
    Poengstyrke
    6
    Sitat Opprinnelig lagt inn av Gulloingen Se innlegg
    Den er supergod den kaka der, alle på gubben sin side elsker den så den blir laget til hvert bursdagselskap her i huset
    Jeg skal prøve den,høres veldig god ut
    Min lille verden/blogg/ Div.nye bilder!
    hjemmesiden vår


    :dagens-rose::dagens-rose::dagens-rose:

  10. #10
    Innmeldt
    Nov 2006
    Alder
    41
    Innlegg
    15,337
    Poengstyrke
    31
    Såååå mange oppskrifter da!!!!
    kanskje jeg må teste noen, når vi skal ha Forut dagen vår i barnehagen.
    Oreo kaka solgte godt den:)

    Hvorfor skal jeg tenke før jeg snakker,
    når jeg ikke aner hva jeg skal si før jeg har sagt det?

    aalisa`s dagbok-klodring
    aalisa`s tilbakemeldingstråd for dagbok-klodringa

  11. #11
    Innmeldt
    Oct 2005
    Alder
    32
    Innlegg
    4,894
    Poengstyrke
    16
    Sitat Opprinnelig lagt inn av Adele5 Se innlegg
    Marengskake
    Bunn:
    4 eggehviter
    200 g sukker
    Pisk eggehvitene, tilsett sukkeret, 100 g i gangen. Spre utover et bakepapir i en sirkel på ca 36 cm i diameter eller i en annen fasong med samme flatemål. Marengsen må ikke bli for tykk, da blir den ikke sprø. Stekes (ja, bages) i 90 min. på 125 grader.
    Eggekrem:
    4 eggeplommer
    100 g sukker
    1 dl kremfløte
    evt. litt vanilje

    Bland alt og kok langsomt opp under omrøring til kremen er blitt tykk. Avkjøl og legg den på marengsbunnen.
    Pynt:
    1/3 liter kremfløte
    4 kiwi
    1 boks hermetiske aprikoser
    Jordbær, rips eller annet med fine farger.

    Legg halvparten av frukten på kaken. Legg på kremen, og deretter resten av frukten.

    Her er en oppskrift fra meg:)
    Denne kaka skal jeg lage en dag den virker kjempegod
    H

    Klem fra Gullet

    Tilbakemelding til dagboken, trykk på bildet


+ Svar på tråd

Lignende tråder

  1. Bonusrunde, Oktober 2004, Ting man fikk i "gamle dager"
    av Lise i kategorien Månedens debatt
    Svar: 57
    Siste innlegg: 11-03-10, 11:37
  2. Svar: 9
    Siste innlegg: 08-01-10, 08:57

Bokmerker (linker)

Bokmerker (linker)

Innleggsregler

  • Du kan poste nye tråder
  • Du kan poste svar
  • Du kan ikke poste vedlegg
  • Du kan ikke endre innleggene dine