Varmluftsovn - hjelp

[Lise]

Vi har i dag kjøpt ny komfyr med varmluft, men dette har jeg ikke hatt før så da må jeg ha hjelp altså.

* Kan man steke flere høyder med feks koteletter i den? PÅ varmluft?
* Brød på flere høyder det går bra?

Kjøtt, stek, fisk - varmluft eller stekeovn, kun ett fat av gangen inn eller??

[sol]

Ja, det kan du. Men du må huske å skru temperaturen ned min. 20 grader i forhold til vanlig komfyr. Det må iallefall jeg gjøre med min ovn når jeg bruker varmluftsfunksjonen, ellers blir alt svidd.

[Lise]

Ja, det kan du. Men du må huske å skru temperaturen ned min. 20 grader i forhold til vanlig komfyr. Det må iallefall jeg gjøre med min ovn når jeg bruker varmluftsfunksjonen, ellers blir alt svidd.

Så 160 på brød i stede for 180 som før

Ellers kjøtt altså på varmluft i flere etasjer?

[Tove]

Har prøvd boller i to etasjer, men ikke kjøtt. Pizza har jeg og prøvd men syntes ikke da at den nederste får den overvarmen for at osten skal bli gylden. Ellers bruker jeg stort sett bare varmluft, veldig sjelden bare over/undervarme. Kun ved steking av marengs, da duger ikke varmluften. men Lise...les bruksanvisningen...

[Klara]

Du kan steke i flere høyder når du har varmluft ja, men det er ikke alt som egner seg like godt til det. Som f.eks ting du vil ha "brunet" det blir liksom litt bleikere når det stekes i flere høyder.

Husk å prøve deg frem med varmen, som Sol sier - du må som oftes sette ned tempen ca 20 grader når du steker med varmluft og ofte går det raskere.

[Lise]

Hakke fått no bruksanvisning,men uansett synes jeg det er bedre å spørre andre som har erfaring

[aalisa]

På varmluftsovene på jobben må vi skru ned. Hjemme må jeg ikke.
men har ikke stekt så mye på varmluft da.. mest pommes frites;)

[Klara]

Jeg bruker varmluft på alt bortsett fra marengs.

[Lise]

Ja den er grei, men hvordan? Har du feks kjøtt i to etasjer?

[Lise]

Og hvor lenge skal en ha koteletter i?

[pippi69]

Og hvor lenge skal en ha koteletter i?

Til de er ferdige

Du må nok prøve deg frem litt :) Jeg steiker ofte to pizza i slengen, de blir like fine og brune på toppen begge to :)

[Lise]

Ja jeg vet jo liksom det da, fan gir opp hele spørringa er jo umulig å få tips som er skikkelige jo

[pippi69]

Ja jeg vet jo liksom det da, fan gir opp hele spørringa er jo umulig å få tips som er skikkelige jo

Vanskelig å si hvor lenge koteletter skal steike vennen, det er forskjell på dem. Tykke nakkekoteletter av svin trenger f.eks lengre tid en lammekoteletter.
Dessuten er det forskjell fra ovn til ovn. Man må bare prøve seg litt frem

[Adele5]

Og hvor lenge skal en ha koteletter i?

steker adri kotteletter i ovnen,tar de på pannen

[Lise]

Vanskelig å si hvor lenge koteletter skal steike vennen, det er forskjell på dem. Tykke nakkekoteletter av svin trenger f.eks lengre tid en lammekoteletter.
Dessuten er det forskjell fra ovn til ovn. Man må bare prøve seg litt frem

ahhh du gjør meg gal neida skjønner jo dette da.

Men er ute etter generelle tips og råd da, har aldri testet en slik ovn før så dette er litt skummelt. Skal bake brød i morgen om jeg er frisk, skal bli spennende å se hvordan det går. Om de blir lyse de som er underst er det vel bare å sette de opp på slutten?