Blåbærpai (dessertpai)

[sol]

Denne er så utrolig god og så enkel å snekre sammen at jeg bare må dele oppskriften med dere. Det tar 5 minutter å lage, 20 minutter i ovn og voila - en utrolig god dessertpai...

1 pk ferdig vaniljekrem
5 dl blåbær ( 1 pakke i frysedisken)
3 ss sukker

Vaniljekremen smøres ut i bunnen av paiformen. Bland sukker og frosne bær slik at sukkeret henger fast. Bærene skal ikke knuses. Legg bærene oppå vaniljekremen.

Crumble:
100 g smør (smeltes)
100 g mel
100 g havregryn (lettkokt)
100 g sukker

Alt smuldres sammen og legges oppå blåbær/vaniljekrem.
Stekes 20 minutter på 200 g midt i ovnen (ikke varmluft).

Server lunken og gjerne med vaniljeis til.
God fornyelse :)

[Ina]

Mmm, det hørtes deilig ut. Tror faktisk jeg har frosne blåbær i fryseren og. :)

[Klara]

Jeg har plænty blåbær i fryseren og denne har jeg virkelig tenkt til å prøve.

Er det sånn at du serverer rett fra paiformen eller vender du det hele over på et kakefat?

[sol]

Virkelig verd å prøve.
Serveres rett fra paiformen. :)

[pippi69]

Tror jeg skal prøve den neste helg :)

[Tone]

Ahhh...fikk ikke mindre lyst på noe godt etter å ha sett dette. Men ikke har jeg blåbær og ikke vaniljekrem akkurat nå. Men denne skal jeg jammen prøve!!
-takk sol :)

[aalisa]

Hørtes godt ut:)

Henger den sammen når man skjærer i den???

[sol]

Nei, den henger ikke sammen når du skjærer den. Den er relativt løs i konsistensen så det beste er å forsyne seg med en stor serveringsskje.

[aalisa]

ok.
Greit å vite, sånn at jeg ikke tror at jeg er like dårlig på pai-laging hver gang;)