Pippis fantastiske kebabdressing

[Klara]

..... jeg har ikke tenkt å legge ut oppskriften. For jeg har bare laget den en gang etter instruks fra Pippi - men jeg starter tråden i håp om at hun legger ut nøye forklaring og oppskrift her, slik at jeg finner den igjen neste gang jeg trenger den og som tips til dere og sist men ikke minst, som skryt til Pippi - for dette er en av de beste hjemmelagde dressingene jeg har smakt.

Sooo Pippi my friend. Legger du ut oppskrift/instrukser?

[Lise]

Denne e go ja =)

[pippi69]

Eh jeg har ingen nøye forklaring og oppskrift på denne Jeg har laget den ut av mitt eget hode,ler.. Det er en kald saus ikke en dressing..

Men sånn ca dette bruker jeg.

En pakke majones (ha i en bolle)

2-3 hvitløksbåter (rasp eller bruk hvitløkspress og ha i majonesen)

En bunt fersk persille (man får kjøpt en plastboks på butikken. Finhakk opp og bland i majonesen)

Kefir (ha i majonesen til du synes sausen er passe tykk)

Ha i 1-2 spiseskjeer med annanasjuice eller appelsin. Du kan også ha i litt ketsjup for fargen og sukker. Det må være noe som er litt søtt i,kan om så bruke cola om du ikke har annet.

Smak til med litt salt og nykvernet pepper.

Man kan bruke kesam istedefor majones,da får man en mager variant.

Til fisk eller sjømat kan man kutte ut så mye hvitløk og ha i lime og dill,det er veldig godt :)

[Tornerose]

Wow, det blir mye dressing!! Når skal man klare å spise opp all den dressingen da. hehe...

[pippi69]

Blir ikke så voldsomt mye,en passe stor skål ca. Og det blir aldri noe igjen her i huset når jeg lager kebab eller lager til fisk