5-6 appelsiner
2-3 ss sukker
2-3 tynne skiver ingefær

Mandler eller pistasjnøtter til pynt

Skrell appelsinene og skjær dem i tynne skiver. Legg de lagvis med sukkeret og ingefæren. La det trekke over natten.
Hakk nøtter eller mandler og strø over.

Is ved siden av er fint. Desserten rekker til 4 porsjoner.