Pølsegrateng

[Lise]

2 middsgspølser
rester av kokte grønnsaker
1 pose hvit saus
2 egg

Lag sausen som beskrevet på posen.
Skill plommen fra hviten på eggene, ha plommmen i sausen.
Ta sausen av plata. Stivpisk hviten og skjær den inn i sausen.
Del pølsene i terninger. Legg dette i lag med grønnsakene i ei ildfast form. Ha sausen over. Ha ein rest av hvit ost oppå dette.

Sett inn i steikeovnen. Sett ovnen på 175 grader og steik i 45 minutter. Server med kokte poteter til. Vist du vil ha dobbelt opp med grønnsaker server ein råkostsalat til. Bonn Apettit.

[Lise]

En annen enkel pølse rett:
Lag potetmos og ha i en ildfast form. Legg pølsebiter over, så tomatskiver. krydre med oregano og evt litt grillkrydder. Ost på toppen og gratiner i ovnen mens du kutter en frisk og god salat.

Til pølsegratengen kan man endre med å ha dette i:

Hva med å ha litt tomatpure i sausen som en variasjon,eller strø over stekte baconterninger.