Enda en favoritt

1 rå kylling
Marinade:
Saft av 2 sitroner
1 ts salt
1-2stk presset hvitløksbåt
1ss tørket estragon
pepper

Del kyllingen i 2 el. 8 biter.
Legg den i en plastikkpose el. trangt kar og hell marinaden over.Settes kaldt i 3-6t. Snu på kyllingstykkene av og til.
Sett stekeovnen på 225. Legg kyllingen i en ildfast form med smør i. Pensle den gjerne med smeltet smør også.
Stekes i 30-45 min.