4 hardkokte egg
1 hode issalat, finstrimlet
1/2 slangeagurk i terninger
100 g frisk sjampingjong i skiver
1 rød paprika
2 bokser tunfisk i vann (300 g)

Del eggene i båter og bland dem sammen med de andre ingrediensene i en salatbolle. Del tunfisken i biter og ha over til slutt. Serveres med fransk ouidressing og grovt brød.

4 posjoner

Kilde: Jeanette Roede - Lett Mett