Tacopai

[Alfa]

Deig:
50 g smeltet margarin
1 ½ dl melk eller vann
1 ts bakepulver
4 dl mel

Fyll 1:
Ca 400 g kjøttdeig
½ hakket løk
1 pose Taco-kryddermix
Vann etter anvisning på krydderpakken
2 skivede tomater

Fyll 2:
1 beger crème fraîche
Ca 3 dl revet ost
6 ss tacosaus (medium eller hot)
1 hvitløksbåt
Salt og pepper etter smak

Smelt margarin og rør sammen deigen, kjevle den ut og legg den i form. Stek denne i ovn ved 250 grader i ca 10 minutter.
Brun kjøttdeig og løk. Bland i kryddermiks og vann. Ha så fyllet i paiformen, og fordel 2 skivede tomater oppå fyllet.
Bland fyll 2 og hell over fyll 1. Stek alt sammen ved 225 grader i 20 minutter. Serveres med salat og/eller nachos.

[Alfa]

Denne prøvde vi i går, ble veldig godt :)