Hasselnøttkake

[merete g]

2 dl hasselnøtter males

3 egg
2 dl sukker
piskes til eggedosis

3 dl hvetemel
2 ts bakepulver
1 ts vaniljesukker
blandes med malte hasselnøtter

1 dl flytende margarin
2 dl lett rømme

Stekes på 175 grader 50-60 min

Glasur:
Melis utrørt i kaffe, til passe konsistens.
Denne kake bakte jeg når yngstemann gikk på barn/ungdomskolen, når vi hadde kosekveld. Kjempegod kake og enkel å bake.

Lukke til :)

[merete g]

Glemte å skrive at kaka steker jeg i rund form 22 cm i diameter, da blir den høy og fin
Lykke til, mente jeg å skrive :)