Brune pinner

[Lillian]

BRUNE PINNER


200 g. Margarin
200 g. Sukker
1 eggeplomme
1 ss. sirup
½ ts. Kanel
1 ts. Vaniljesukker
300 g. Hvetemel
1 ts. Hjortetakksalt


Perlesukker til pynt

Smør og sukker røres hvitt. Tilsett eggeplommen, sirup, kanel, vaniljesukker,mel og hjortetakksalt. Arbeid deigen godt å sett den kaldt i 3 timer. Deigen deles nå i 6 emner som rulles ut til pølser som er så lange som stekeplaten. De trykkes flate, pensles med eggehvite og drysses med perlesukker.

Stekes på 175 grader i 10-12 minutter til de er gylne.

[Krista]

Disse er herlige.Vi pleide ha dem hjemme.

Hadde tenkt å lage dem jeg også dette året...og n¨å minnet du meg på det ;)

[Ina]

Er dette det som og kalles kanelstenger?

Isåfall er de nydelige

[Lillian]

Er dette det som og kalles kanelstenger?

Isåfall er de nydelige

Nei det er ikke helt det samme.

[cammie]

Da farer jeg bort på Kiwi og kjøper ingridienser til Brune Pinner. Må jo være veldig lurt å lage deigen nå i kveld også bake den ut i morgen tidlig vel?

[Lillian]

Da farer jeg bort på Kiwi og kjøper ingridienser til Brune Pinner. Må jo være veldig lurt å lage deigen nå i kveld også bake den ut i morgen tidlig vel?

Jeg laget deigen om morgenen og bakte kakene på kvelden, så det vil jo gå ut på det samme.Det er sikkert ikke så nøye på tiden.

[cammie]

*mimre* tenkt at jeg faktisk har bakt julekaker en gang - og gode var de også husker jeg Kanskje jeg og Kevin skal prøve å gjenta suksessen i år...

[Gulloingen]

Har aldri laget brune pinner jeg, skal man dele de opp i biter når de er ferdig stekte da eller?

[cammie]

Har aldri laget brune pinner jeg, skal man dele de opp i biter når de er ferdig stekte da eller?

jeg husker ikke om de deles før eller etter steking jeg... men de skal i allefall bli pinner på ca 2-3 x ca 10-12 cm tror jeg

[Gulloingen]

Hvis der er alla kanelstenger skal man dele de rett etter at en har tatt de ut av stekeovnen da de er litt myke enda.
Har skrevet av oppskriften og skal bake i løpet av uken som kommer.

[Alfa]

Brune pinner er kjempegodt :) I år har jeg for øvrig ikke bakt en eneste julekake. Vi fikk masse av en baker vi kjenner, og så har MC laget pepperkaker hos den samme bakeren.