Nennemors lasagne

[Nennemor]

Til fire personer:

4-500 gram kjøtt- eller karbonadedeig.
2 revne gulerøtter
1 stor løk
2 fedd hvitløk
1 boks tomatpuré
1 1/2 dl rødvin
1 1/2 dl vann
1 dl kremfløte
2 buljongterninger
Evnt. krydder som salt, pepper, italiensk kryddermix etc.

Gratineringsost
Pastaplater

Husk å krydre kjøttdeigen under steking og la den koke sammen med det andre i noen minutter.

Legg så lagvis i en ildfast form først kjøttsaus, deretter et tynt lag gratineringsost og litt fløte som helles over, så pastaplater. Gjenta tre ganger og avslutt med kjøttsaus.

Stekes under aluminiumsfolie ved 200 grader i 20 minutter. Ta ut formen og dekk med resten av gratineringsosten og stek videre uten folie i 15-20 minutter. Servér med grønn salat og baguetter eller loff.

[Krista]

Denne skal jeg prøve en dag...jeg er kjempeglad i lasagne ;)

[Mamma Mia]

Denne skal jeg jammen prøve, har skrevet den ut og samler på masse oppskrifter. Bare denne uka har jeg laget tre nye retter..:)

Jeg har ellers brukt Toro sin lasagne ofte og har prøvd meg på to hjemmelagde lasagneretter, men denne er ny.. Blir spennede.