Sjokoladekake med konjakk

[dido]

Hei er det noen som har en god oppskrift på ei sjokoladekake som passer til barnedåp?

[Tornerose]

Jeg finner ikke oppskriften på sjokoladekaken jeg pleier å lage. Men jeg fant denne som også er god:


Konjakk-kake
6 egg
250 gr. melis
250 gr. malte mandler
1 ss. hvetemel
2 ts. bakepulver

Pisk 5 eggehviter stiv
Pisk 5 eggeplommer+1 egg+melis, røres hvitt.
Sikt i mel, bakepulver. Ha i mandler
Rør til slutt inn den stivpiskede hviten.

Stekes i rund 26 cm. form på 175 grader i ca. 45 min.

FYLL:
1 pk. fløte
10 stk. konjakkkuler
2 enkle Dajm

Pisk fløten og blandes med knuste konjakkuler og Dajm. Dette haes mellom lagene. Kaken deles i to el. tre.

OPPÅ KAKEN:

1 pk. fløte piskes. Smelt en plate Dronning lys kokesjokolade og ha det i kremen. Knus en 1 Dajm med appelsinsmak og ha oppå kremen!

[dido]

Takk, skal prøve den til helga!!!

[dido]

Hei nå har jeg nettopp tatt kaka ut av stekeovnen. Er litt i tvil om konjakkulene... var i butikken i går å de hadde to typer. Det var to stk som jobbet det og de var uenige om hvilke jeg skulle bruke. Men de sa at den ene typen (små sjokolader) var vanlig å bruke. Hjelp, hvilke skal brukes???

[Tornerose]

Hei nå har jeg nettopp tatt kaka ut av stekeovnen. Er litt i tvil om konjakkulene... var i butikken i går å de hadde to typer. Det var to stk som jobbet det og de var uenige om hvilke jeg skulle bruke. Men de sa at den ene typen (små sjokolader) var vanlig å bruke. Hjelp, hvilke skal brukes???

Det er små, brune kuler som er fyllt med konjakk. Kjøpes i poser.

[dido]

Brukte sjokoladene jeg (tok ut det inni), og kaka var kjempegod!!!

[Tornerose]

Brukte sjokoladene jeg (tok ut det inni), og kaka var kjempegod!!!

Helte du ut konjakken? Det er jo det som gjør at kaka heter konjakk-kake ;) Forresten, flott at kaka falt i smak!

[dido]

Tok ikke ut all konjakken men det virket så mye! Visste ikke om det ble for spesielt for barna...

[Tornerose]

Tok ikke ut all konjakken men det virket så mye! Visste ikke om det ble for spesielt for barna...

:lol3: Nei, kanskje ikke en kake for ungene ;)

[dido]

Nå skal jeg lage denne kaka igjenn. Skal spises i morgen!!