soltørket tomat ?

[vilde]

Er det noen som vet hvor lenge soltørkede tomater (ferdig innpakket) er spiselige ? De var røde når jeg kjøpte pakken (det er ikke så lenge siden) og nå er de rødbrune.:eek:
Det står ikke noe om holdbarhetstid (Gartner) og på forsiden står det : se på baksiden - MEN det står altså ikke noe på baksiden heller, ingenting ! Må jeg kaste dem og endre dagens meny-ide ? :-?

[Tornerose]

Er det noen som vet hvor lenge soltørkede tomater (ferdig innpakket) er spiselige ? De var røde når jeg kjøpte pakken (det er ikke så lenge siden) og nå er de rødbrune.:eek:
Det står ikke noe om holdbarhetstid (Gartner) og på forsiden står det : se på baksiden - MEN det står altså ikke noe på baksiden heller, ingenting ! Må jeg kaste dem og endre dagens meny-ide ? :-?

Men de er jo tørket i utgangspunktet, og da skulle man tro at de ikke ble ødelagt med det første. Jeg ville ikke ha brukt dem hvis: det var mugg på dem, de er sleip, det lukter stygt av dem, og ikke hvis det er kjempelenge siden de var kjøpt. Men siden det var nylig, så ville jg ha turt å brukt dem!

[vilde]

De er ikke SÅ stygge eller lukter vondt - men de har jo endret fargen ganske mye , de ser jo "friskere og bedre" ut når de er rødlige. Men er det ingen som vet sånn ca.hvor lang holdbarhetstid det er på sånne tomater :-?
Uansett det blir laks istedet - jeg er så pinglete når det gjelder sånt:(

[Tornerose]

De er ikke SÅ stygge eller lukter vondt - men de har jo endret fargen ganske mye , de ser jo "friskere og bedre" ut når de er rødlige. Men er det ingen som vet sånn ca.hvor lang holdbarhetstid det er på sånne tomater :-?
Uansett det blir laks istedet - jeg er så pinglete når det gjelder sånt:(

:lol3: Kjøp soltørkete tomter i olje neste gang da, for de holder seg lenge.

[merete n]

Er det godt med soltørkede tomater? Jeg har aldri prøvd det.

[vilde]

Jepp, det kan jeg jo gjøre ! Har de samme funksjon som tørkede ? Har en ny kokebok som har så mange spennende retter og da må jeg utvide min "normale" ingridiensmengde :grin2: :lol3:

[mara]

det er kjempe godt!

[vilde]

Er det godt med soltørkede tomater? Jeg har aldri prøvd det.

Jeg skulle bruke det i "torskebiff med sprøstekt tilbehør"

[Tornerose]

Jepp, det kan jeg jo gjøre ! Har de samme funksjon som tørkede ? Har en ny kokebok som har så mange spennende retter og da må jeg utvide min "normale" ingridiensmengde :grin2: :lol3:

Tørkede skal vel vannes ut for å få dem litt myke, men det slipper du med dem som ligger i olje. Og jeg synes det er bedre smal på dem i olje, vet ikke om det kan være hvitløk-smak på dem som ligger i olje? Har smakt det bare en gang.

[sol]

Tørkede skal vel vannes ut for å få dem litt myke, men det slipper du med dem som ligger i olje. Og jeg synes det er bedre smal på dem i olje, vet ikke om det kan være hvitløk-smak på dem som ligger i olje? Har smakt det bare en gang.

Om det er smak eller ei på dem som ligger i olje kommer jo an på hvilken olje den ligger i. Jeg kjøper alltid soltørkede tomater på glass. På den måten holder de seg godt og jeg slipper å bruke alt opp med en gang.
Og ja, soltørkede tomater er kjempegodt!!!! :)

[vilde]

Tørkede skal vel vannes ut for å få dem litt myke, men det slipper du med dem som ligger i olje. Og jeg synes det er bedre smal på dem i olje, vet ikke om det kan være hvitløk-smak på dem som ligger i olje? Har smakt det bare en gang.

I denne oppskriften skulle de bare finhakkes, og stekes sammen med sjalottlauk !:grin2::o