Ostekake med blåbær

[Tone]

Denne lagde jeg på søndag...og jammen ble den borte fort,-den var kjempegod!!

Ostekake med blåbær


Bunn

150 g havrekjeks

50 g smør


Fyll

200 g Philadelphia ost

1 dl melis

3 dl kremfløte

2 dl blåbærsyltetøy


Pynt

Blåbær
Mandelskiver



Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

Knus kjeksen fint i en morter eller i en foodprossesor. Smelt smøret og bland med smulene. Trykk blandingen ut i en springform ca 24 cm. Sett kaldt.
Rør forsiktig sammen ost og melis. Det må ikke bli for løst. Pisk fløten og vend den forsiktig inn i osteblandingen. Rør inn blåbærsyltetøyet litt ”slurvete” og ha røren i formen. Sett kaldt et par timer slik at kaken stivner.
Løsne kaken forsiktig fra formen og pynt med blåbæra ( og mandlene)

[Chamilla]

nam, denne må testes neste uke:)

[britt66]

Den hørtes god ut,den må skal jeg prøve ja:)

[sol]

Guriland - denne hørtes god ut!!!