Frukt og bärmos

[lenaj]

Her kommer noen bra oppskrifter på frukt og bärmos, synes jeg da. :lol:
Fikk dem på helsestasjonen - BVC her i Mora.

Eplemos:
3-4 epler
vann
sukker (om nödvendig)

Skrell og gjör epleklöfter. Kok opp litt vann og legg i eplene. Kok dem til mos. Söt med litt sukker om nödvendig, men helst ikke

Päre, blåbärmos gjöres på samme vis.

Sviskemos:
200 g törkede stenfrie svisker (1 pose)
ca 1/2 liter vann.
Legg de i blöt over natten. Kok dem neste dag myke i samme vann. Mix i mixer til mos. Söt evt med sukker om nödvendig.
Godt med melk på!Kjempebra mot trege mager!!!: :green:

Aprikosmos gjöres på samme måte som sviskemoset.

Eplekrem:
400 g epler
3 dl vann
1 ss sukker
1 ss potetmel

Skrell og skjär i biter. Kok opp vann og sukker. Legg i eplene og kok dem myke. Rör ut melet i litt kaldt vann. Ta av fra kokeplata og tilsett melet i en fin stråle under omröring.
La det få et oppkok. Avkjöles under lokk.

Dette er kjempegodt som mellommåltid med melk, også for oss voksne!

[Bubble]

Takker og bukker! Da får vi prøve å kokkelere litt da!

[cammie]

Flotters lenaj